Intervista alla Professoressa Maria Antonietta Rao, docente di chimica agraria del Dipartimento di Agraria presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II, nell’ambito del Progetto FertiSele – PSR 2014-2020 Regione Campania Misura 16 Tipologia di intervento 16.1.1 – Azione 2. Il Progetto FertiSele prevede l’utilizzo del vermicompost, proveniente da locali impianti di digestione anerobica dei reflui zootecnici, come ammendante organico, attivando, così, un modello di economia circolare che risolve da una parte le criticità determinate dallo smaltimento dei reflui della filiera bufalina e dall’altra aiuta gli agricoltori ad aumentare la qualità e la quantità delle produzioni orticole.